GALLETAS DE AVENA & PLÁTANO ¡Disfruta sin culpa!

Mayo 22, 2016

¡La verdad es que les va a encantar esta receta!

Estas son unas galletas sin Harina ni Azúcar refinada, ¡Sí, no tienen azúcar refinada!
Así que podrás disfrutarlas sin culpa :)

 

¡Sigue paso a paso esta receta y tendrás unas riquísimas y nutritivas Galletas de Avena & Plátano!

 

Ingredientes:

  • 3 Plátanos
  • 1 Huevo
  • 1 Taza de Avena tostada
  • 2 Tazas de Hojuelas de Avena
  • Zumo de  1/2 Naranja
  • 50 gr. de Pecanas
  • 50 gr. de Pasas
  • 1 Cda de Vainilla

 

Preparación: 

  1. Para empezar con la preparación necesitamos pelar los plátanos, colocarlos en un bowl y aplastarnos hasta obtener una masa homogénea, pueden quedar trozos de plátano pequeñitos.
  2. Agregaremos el huevo, vainilla y zumo de naranja. Mezclaremos bien.
  3. A esta mezcla, agregaremos la avena tostada y las hojuelas de avena, en dos tiempos. Mezclaremos bien.
  4. Luego agregaremos los frutos secos, en este caso las pecanas y pasas, pero en realidad puedes agregarle los que mas te gusten o tengas en casa.
  5. Finalmente, utilizaremos una placa para el horno, y con la ayuda de una cuchara,  formaremos galletas de tamaño uniforme, para la que cocción sea unánime.  La llevaremos al horno pre calentado por 25 minutos a 170 C.

¡Y listo, a disfrutarlas!

 

Mg. ND Tania Arauco Lozada
para Aventura Saludable

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