¡La receta de hoy es BANAWNIE! ¿qué es eso? Es un delicioso Brownie de Plátano & Cacao.
Es un postre saludable y muy ligero, sin azúcar agregada ni gluten, ¡ideal para los que son amantes del dulce!
Estas son unas galletas sin Harina ni Azúcar refinada, ¡Sí, no tienen azúcar refinada!
Así que podrás disfrutarlas sin culpa :)
¡Sigue paso a paso esta receta y tendrás unas riquísimas y nutritivas Galletas de Avena & Plátano!
Ingredientes:
3 Plátanos
1 Huevo
1 Taza de Avena tostada
2 Tazas de Hojuelas de Avena
Zumo de 1/2 Naranja
50 gr. de Pecanas
50 gr. de Pasas
1 Cda de Vainilla
Preparación:
Para empezar con la preparación necesitamos pelar los plátanos, colocarlos en un bowl y aplastarnos hasta obtener una masa homogénea, pueden quedar trozos de plátano pequeñitos.
Agregaremos el huevo, vainilla y zumo de naranja. Mezclaremos bien.
A esta mezcla, agregaremos la avena tostada y las hojuelas de avena, en dos tiempos. Mezclaremos bien.
Luego agregaremos los frutos secos, en este caso las pecanas y pasas, pero en realidad puedes agregarle los que mas te gusten o tengas en casa.
Finalmente, utilizaremos una placa para el horno, y con la ayuda de una cuchara, formaremos galletas de tamaño uniforme, para la que cocción sea unánime. La llevaremos al horno pre calentado por 25 minutos a 170 C.
¡Y listo, a disfrutarlas!
Mg. ND Tania Arauco Lozada
para Aventura Saludable