Como parte de tu desayuno o como postre ¡esta receta te encantará!.
Prueba esta receta con la forma mas deliciosa de comer Avena.
¡La verdad es que les va a encantar esta receta!
Estas son unas galletas sin Harina ni Azúcar refinada, ¡Sí, no tienen azúcar refinada!
Así que podrás disfrutarlas sin culpa :)
¡Sigue paso a paso esta receta y tendrás unas riquísimas y nutritivas Galletas de Avena & Plátano!
Ingredientes:
- 3 Plátanos
- 1 Huevo
- 1 Taza de Avena tostada
- 2 Tazas de Hojuelas de Avena
- Zumo de 1/2 Naranja
- 50 gr. de Pecanas
- 50 gr. de Pasas
- 1 Cda de Vainilla
Preparación:
- Para empezar con la preparación necesitamos pelar los plátanos, colocarlos en un bowl y aplastarnos hasta obtener una masa homogénea, pueden quedar trozos de plátano pequeñitos.
- Agregaremos el huevo, vainilla y zumo de naranja. Mezclaremos bien.
- A esta mezcla, agregaremos la avena tostada y las hojuelas de avena, en dos tiempos. Mezclaremos bien.
- Luego agregaremos los frutos secos, en este caso las pecanas y pasas, pero en realidad puedes agregarle los que mas te gusten o tengas en casa.
- Finalmente, utilizaremos una placa para el horno, y con la ayuda de una cuchara, formaremos galletas de tamaño uniforme, para la que cocción sea unánime. La llevaremos al horno pre calentado por 25 minutos a 170 C.
¡Y listo, a disfrutarlas!
Mg. ND Tania Arauco Lozada
para Aventura Saludable
Cada vez que recuerdo la Avena, lo primero que viene a mi cabeza son mis días de colegio, no había día alguno que en mi desayuno colegial no estuviera presente. Imagino que a muchos de ustedes les ha pasado algo similar, y que seguro se estarán preguntando ¿Qué propiedades tiene? ¿Realmente es tan buena para consumirla todos los días? ¿Es bueno combinarla con Leche? Si quieres despejar tus dudas acerca de la Avena, no dejes de terminar de leer este post.