PALITOS CROCANTES DE ZUCCHINI

Agosto 13, 2016

Palitos crocantes de Zucchini
¿Quieres un snack de fin de semana y que sea saludable?
Aprende a preparar unos riquísimos Palitos crocantes de Zucchini, rapidísimo, con poquitos ingredientes y súper rápido.
¡Son crocantitos y no son fritos!

 

¿Qué necesitarás?

  •  1 Zucchini mediano
  •  1 Clara de Huevo
  •  Panko (o Pan rallado)
  •  Sal y pimienta al gusto

 

¿Cómo lo prepararás?
Paso 1: <Formar bastoncitos de Zucchini> Cortar el Zucchini en bastones del mismo tamaño, aproximadamente de 10 cm.

Paso 2: <Empanizar los bastoncitos de Zucchini> Batir 1 Clara de Huevo, agregarle sal y pimienta, batir bien. Luego, Colocar las preparaciones en orden, bastones de zucchini – huevo batido – panko. Sumerge los bastoncitos de zucchini en el huevo batido y luego úntalos en el recipiente con panko. Repire hasta terminar los zucchinis.

Paso 3: <Hornear> En una plancha, colocar los bastoncitos de zucchini empanizados y llevar al horno a 200C por 20 minutos.

¡Listo!
Puedes disfrutarlo con cualquier dip que prefieras, yo utilice una pasta de tomate que tenía en casa, pero puedes usar la que más de guste, con guacamole o salsa de yogurt queda super bien!

Espero les guste y compartan esta receta :)

Mg. ND Tania Arauco Lozada
para Aventura Saludable

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