Palitos crocantes de Zucchini
¿Quieres un snack de fin de semana y que sea saludable?
Aprende a preparar unos riquísimos Palitos crocantes de Zucchini, rapidísimo, con poquitos ingredientes y súper rápido.
¡Son crocantitos y no son fritos!
¿Qué necesitarás?
- 1 Zucchini mediano
- 1 Clara de Huevo
- Panko (o Pan rallado)
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo lo prepararás?
Paso 1: <Formar bastoncitos de Zucchini> Cortar el Zucchini en bastones del mismo tamaño, aproximadamente de 10 cm.
Paso 2: <Empanizar los bastoncitos de Zucchini> Batir 1 Clara de Huevo, agregarle sal y pimienta, batir bien. Luego, Colocar las preparaciones en orden, bastones de zucchini – huevo batido – panko. Sumerge los bastoncitos de zucchini en el huevo batido y luego úntalos en el recipiente con panko. Repire hasta terminar los zucchinis.
Paso 3: <Hornear> En una plancha, colocar los bastoncitos de zucchini empanizados y llevar al horno a 200C por 20 minutos.
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¡Listo!
Puedes disfrutarlo con cualquier dip que prefieras, yo utilice una pasta de tomate que tenía en casa, pero puedes usar la que más de guste, con guacamole o salsa de yogurt queda super bien!
Espero les guste y compartan esta receta :)
Mg. ND Tania Arauco Lozada
para Aventura Saludable