¡La receta de hoy es BANAWNIE! ¿qué es eso? Es un delicioso Brownie de Plátano & Cacao.
Es un postre saludable y muy ligero, sin azúcar agregada ni gluten, ¡ideal para los que son amantes del dulce!
Palitos crocantes de Zucchini
¿Quieres un snack de fin de semana y que sea saludable?
Aprende a preparar unos riquísimos Palitos crocantes de Zucchini, rapidísimo, con poquitos ingredientes y súper rápido.
¡Son crocantitos y no son fritos!
¿Qué necesitarás?
- 1 Zucchini mediano
- 1 Clara de Huevo
- Panko (o Pan rallado)
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo lo prepararás?
Paso 1: <Formar bastoncitos de Zucchini> Cortar el Zucchini en bastones del mismo tamaño, aproximadamente de 10 cm.
Paso 2: <Empanizar los bastoncitos de Zucchini> Batir 1 Clara de Huevo, agregarle sal y pimienta, batir bien. Luego, Colocar las preparaciones en orden, bastones de zucchini – huevo batido – panko. Sumerge los bastoncitos de zucchini en el huevo batido y luego úntalos en el recipiente con panko. Repire hasta terminar los zucchinis.
Paso 3: <Hornear> En una plancha, colocar los bastoncitos de zucchini empanizados y llevar al horno a 200C por 20 minutos.
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¡Listo!
Puedes disfrutarlo con cualquier dip que prefieras, yo utilice una pasta de tomate que tenía en casa, pero puedes usar la que más de guste, con guacamole o salsa de yogurt queda super bien!
Espero les guste y compartan esta receta :)
Mg. ND Tania Arauco Lozada
para Aventura Saludable
Esta es una fabulosa receta que tiene como ingrediente estrella al Zucchini, o tambien llamado Zapallito Italiano.
¿Sabías que por cada 100 gr. aporta menos de 20 calorías? ¡Si, así que este podría ser tu ingrediente ideal si estas en la búsqueda de la perdida de peso!
Hoy te enseñaré a preparar: Zucchini Relleno con Pollo y Verduras, pero puedes rellenarlo con lo que más te agrade.
¿Quién no ha probado una barrita energética?
Las encontramos en todas las bodegas y supermercado, pero por más saludables que se vean, ¿te haz dado cuenta de la azúcar, sodio y aditivos que tienen? Muchas veces las compramos porque pensamos que son más saludables que otros productos de bollería, pero lo cierto es… que muchas de las que encontramos en el mercado exceden de cantidad de azúcar refinada añadida, convirtiéndolas en “no saludables”.
Hoy te enseño a preparar estas barritas en casa, son ideales como meriendas saludables o como pre entrenamiento, pues nos dan una dosis de energía para mantenernos activos durante el día.
Muchos de nosotros hemos probado o visto, al menos una vez, la mantequilla de Maní, sí, esa que vemos en los anaqueles de los supermercados. y aunque sabemos que en muchas ocasiones no es tan saludable por los ingredientes que tiene, específicamente azúcar refinada en gran proporción, nos arriesgamos a probarla por lo rica que es.
Para que no quedes con las ganas y puedas disfrutarla sin culpas, hoy te enseño a preparar una riquísima
Mantequilla de Maní, ¡sin azúcar ni preservantes añadidos!
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Hace unos días estuve en La Molina, y aproveché para visitar ¡VaBien!
¿Ya lo conocen? Es un nuevo restaurante de comida rápida saludable.
¡Sí! rápida, saludable y deliciosa :)
Te preguntarás que son los Zoodles, y estos son nada mas y nada menos que los fideos de Zucchini. Esta palabra viene de la union de dos ingredientes: Zucchini = Zapallito Italiano y Noodles = Fideos, dando como resultado Zoodles.
¡Esta receta es una buenísima opción para nuestros “Lunes sin carne“!
A quién no le gusta disfrutar de un rico postre el fin de semana
¡y qué mejor que sea nutritivo y saludable!
PARFAIT DE CHÍA
Ingredientes para 2 Personas:
- 4 cdas. de Semillas de Chía
- 1/2 taza de Leche Vegetal o Descremada
- 1/2 taza de Granola
- 2 cdas. de Miel
- 4 Fresas
- 1/2 Mango
- 1 Plátano
Preparación:
Paso 1: Pudín de Chía. En un pequeño bowl de vidrio coloca las semillas de Chía con la Leche vegetal, mezcla bien y deja reservalo en frío por 30 minutos.
Paso 2: Pica las frutas.
Paso 3: Crea el Parfait. Coloca todos los ingredientes en capas. Primero el Pudín de Chía – Fruta – Granola – Pudín de Chia – Frutas – Miel. El orden de los ingredientes dependerá de cómo te guste y qué ingrediente te guste más :).
Mira el video y disfruta de esta postrecito
<3!
Mg. ND Tania Arauco Lozada
para Aventura Saludable
¿Creerías si te digo que esta es una Sal que te ayudaría a regular tu nivel de Presión Sanguínea y controlar los niveles de Colesterol sanguíneo? ¡No dejes de leer esta receta, y entérate cómo puedes tener un aderezo saludable con tan solo 3 ingredientes!
Los beneficios nutricionales de estos tres ingredientes están fuera de toda duda, por lo que se convierten en un perfecto aliado para nuestra Salud. ¡Conócelos un poquito más!
La SAL DE MARAS, originaria de la Ciudad de Maras – Cuzco, tiene muchísimas propiedades para nuestra salud, entre las mas importantes: es cicatrizante, desinflamante y es propicia para regular la presión arterial gracias a su baja concentración de Sodio.
Las SEMILLAS DE CHIA poseen un alto contenido en ácidos grasos Omega 3, son una excelente fuente de fibra, hierro, magnesio, calcio y fósforo. Además, activa nuestro metabolismo para controlar los niveles de Colesterol “malo” en sangre. Su utilización en la cocina es muy versátil.
Las SEMILLAS DE AJONJOLÍ, son una gran fuente de acidos grasos insaturados, como el Omega 3 y 6, calcio, hierro, zinc y vitamina E. Así como las semillas de Chía, son un excelente aliado contra el Colesterol.
– Aprende de esta receta mirando este video –
Ingredientes:
- Sal de Maras
- Semillas de Chía
- Semillas de Ajonjolí
Preparación:
- En un mortero, coloca 2 cdas. de Semillas de Chía + 2 cdas. de Semillas de Ajonjolí. Aplástalas con fuerza con la ayuda del mortero y mezcla bien.
- Agrega a esta mezcla 1/2 Taza de Sal de Maras, y realiza el mismo procedimiento.
- Reserva esta mezcla en un envase de vidrio.
¡Listo!
Utiliza esta mezcla en Ensaladas y en distinto tipos de preparaciones :)
Mg. ND Tania Arauco Lozada
para Aventura Saludable