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Tania Arauco

Recetas

GALLETAS DE AVENA & PLÁTANO ¡Disfruta sin culpa!

22/05/2016

¡La verdad es que les va a encantar esta receta!

Estas son unas galletas sin Harina ni Azúcar refinada, ¡Sí, no tienen azúcar refinada!
Así que podrás disfrutarlas sin culpa :)

 

¡Sigue paso a paso esta receta y tendrás unas riquísimas y nutritivas Galletas de Avena & Plátano!

 

Ingredientes:

  • 3 Plátanos
  • 1 Huevo
  • 1 Taza de Avena tostada
  • 2 Tazas de Hojuelas de Avena
  • Zumo de  1/2 Naranja
  • 50 gr. de Pecanas
  • 50 gr. de Pasas
  • 1 Cda de Vainilla

 

Preparación: 

  1. Para empezar con la preparación necesitamos pelar los plátanos, colocarlos en un bowl y aplastarnos hasta obtener una masa homogénea, pueden quedar trozos de plátano pequeñitos.
  2. Agregaremos el huevo, vainilla y zumo de naranja. Mezclaremos bien.
  3. A esta mezcla, agregaremos la avena tostada y las hojuelas de avena, en dos tiempos. Mezclaremos bien.
  4. Luego agregaremos los frutos secos, en este caso las pecanas y pasas, pero en realidad puedes agregarle los que mas te gusten o tengas en casa.
  5. Finalmente, utilizaremos una placa para el horno, y con la ayuda de una cuchara,  formaremos galletas de tamaño uniforme, para la que cocción sea unánime.  La llevaremos al horno pre calentado por 25 minutos a 170 C.

¡Y listo, a disfrutarlas!

 

Mg. ND Tania Arauco Lozada
para Aventura Saludable

Recetas

DELICIOSA GRANOLA CASERA

16/05/2016

¿Quieres preparar tu propia Granola ?

Aquí te muestro cómo la preparo en casa: ✨GRANOLA CASERA✨

La Granola es una mezcla de alimentos, principalmente cereales, frutos secos y semillas, resultando así una combinación nutritiva y energética.  La Granola se caracteriza por tener una alta calidad de nutrientes, ofreciéndonos una variedad de beneficios para nuestro organismo.

 

Ingredientes:

  • Hojuelas de Avena – 2 tazas
  • Hojuelas de Trigo – 1 taza
  • Hojuelas de Quinua – 1 taza
  • Semillas de Chia – 1/2 taza
  • Semillas de Linaza – 1/2 taza
  • Semillas de Girasol – 1/2 taza
  • Pecanas – 1/2 taza
  • Alemendras – 1/2 taza
  • Nueces – 1/2 taza
  • Pasas – 1/2 taza
  • Maní – 1/2 taza
  • Miel – 1 taza
  • Opcional: Canela & Kiwicha pop

 

 

¡Listo!
Puedes comerla con Yogurt o Leche descremada + Fruta picada que más te guste :)

 

Mg. ND Tania Arauco Lozada
para Aventura Saludable

Uncategorized Vida Saludable

UN LUNES SIN CARNE ¿TE ANIMAS ?

27/04/2016

¿Haz escuchado hablar sobre la campaña “Lunes sin carne”  o   “Meat less monday”?.  Cada vez conozco y escucho mas personas unirse a esta campaña.  “Lunes sin carne” es una campaña global, la cual promueve eliminar el consumo de cualquier tipo de carne un día a la semana, en este caso Lunes. El objetivo de esta campaña es reducir en un 15% el consumo de carnes, trayendo beneficios para nuestra salud como para nuestro hermoso planeta :).

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8 RAZONES PARA TOMAR 8 VASOS DE AGUA AL DÍA

26/04/2016

Todos hemos leído y oído un millón de veces que debemos tomar agua, que es bueno para la salud y para mantenernos hidratados. Pero, ¿sabías que estamos compuestos de más del 65% de Agua?  ¡Sí,  más del 65 % de nuestro cuerpo es Agua!

 

Hoy te cuento 8 razones, convincentes, por las cuales debes tomar Agua a diario.

1: Mantiene hidratado nuestro cuerpo.

2: Regula el apetito brindando un sensación de llenura pronta.

3: Mantiene tu piel sana y radiante.

4: Ayuda a eliminar toxinas y productos de deshecho de tu organismo.

5: Mejora tu digestión y previene el estreñimiento.

6: Ayuda a mantener el tono muscular.

7: Ayuda a prevenir el Sobrepeso y Enfermedades Cardiovasculares.

8: Te pone de buen humor :)!

 

¿Cómo logro tomar los 8 vasos de Agua al día?

Les cuento que yo me tracé esta meta diaria, y lo que hago es: Todas las mañanas tengo un litro de Agua (4 vasos) en mi oficina, y no almuerzo si es que no he logrado terminar de tomar la cantidad pactada. Después del almuerzo sé que solo tengo 4 vasos de Agua por tomar antes que terminé el día.  Puedes medirla tambien con tu tomatodo, y llenarlo cuantas veces sea necesario hasta logar los 8 vasos de Agua diarios (equivalente a 2 litros).

Recuerda que esta es una cantidad standard, dependerá de tu estado de salud (si no tienes alguna enfermedad de fondo), de tu contextura y de tu actividad física diaria.

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¿Y si no te gusta el Agua?

¡Tienes muchas opciones! Una de ellas es tomar Agua frutadas, son bebidas refrescantes y saborizadas de manera natural, puedes utilizar los ingredientes que mas te gusten.  Aquí puedes leer algunas opciones.

Otra opción, ya que el clima va cambiando, es tomar infusiones sin azúcar agregada, puedes optar por las naturales, de hierbas aromáticas, o las infusiones en filtrantes.

 

!Házlo por tu bienestar, Toma Agua!

Ya que sabes que estas compuesto de Agua y cuáles son los beneficios para tu organismo.
Cuéntame qué trucos haces para llegar a tomar dos litros de Agua.

Mg. ND Tania Arauco Lozada
para Aventura Saludable

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BENEFICIOS DEL EJERCICIO CARDIOVASCULAR: ¡Salud para tu cuerpo!

20/04/2016

Muchas veces hemos escuchado acerca del Ejercicio Cardiovascular, comentarios como: “Si quieres perder Peso debes realizar ejercicio cardiovascular” “Es un ejercicio bueno para el corazón”, pero ¿qué sabemos realmente de este tipo ejercicio? Déjame contarte que el ejercicio cardiovascular va mucho mas allá que solo ayudarte a perder peso.

Al finalizar este post, conocerás todos los beneficios que te brinda el realizar Ejercicio Cardiovascular.

¡Empecemos! Cuando hablamos de Ejercicios Cardiovasculares, estamos también hablando de Ejercicios de tipo Aeróbico.  ¿Pero qué son exactamente? El ejercicio cardiovascular es una actividad que aumenta la frecuencia cardíaca y la respiración durante el uso de grandes grupos musculares de forma repetitiva y rítmica, de esta manera promovemos que nuestro cuerpo consiga mayor resistencia.

¿Cuáles son sus beneficios?

  1.  Promueve la pérdida de Peso y Grasa corporal.
  2.  Aumenta y mejora el flujo sanguíneo hacia el cerebro.
  3.  Oxigena todo nuestro organismo.
  4. Disminuye los niveles de Colesterol en sangre.
  5.  Incrementa la capacidad pulmonar.
  6.  Reduce el riesgo de Diabetes y Enfermedades Cadiovasculares,
  7.   Aumenta la producción de Serotonina y Endorfinas, hormonas del bienestar.
  8.  Mantiene y mejora la flexibilidad.
  9.  Mejora el sueño.
  10.  Reduce el stress y ansiedad.

 

¿Y cuáles son estos Ejercicios?

En realidad son bastantes, puedes realizarlos al aire libre, en el gimnasio o hasta en tu propia casa.
Aquí te nombro algunos:

  • Caminar
  • Trotar
  • Correr
  • Nadar
  • Bailar
  • Aerobicos
  • Zumba
  • Montar bicicleta
  • Patinar
  • Saltar Soga

 

¿Cuánto tiempo es lo recomendable?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda realizar Ejercicio Físico 45 minutos diarios entre 4 a 5 veces por semana. Elige el que tu quieras, ¡el que más te guste!. La idea es que disfrutes de hacer Ejercicio :).

 

No pierdas tiempo y programa uno de estos ejercicios dentro de tus actividades diarias :).
En mi caso, me encanta salir a Trotar al aire libre y siempre con buena compañia.

Ya sabes que hasta puedes realizarlos en casa, no hay excusa.
¡A moverse!

 

Mg. ND Tania Arauco Lozada
para Aventura Saludable

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LONCHERAS ESCOLARES – IDEAS NUTRITIVAS & CREATIVAS PARA TUS HIJOS

02/03/2016

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Con el inicio de clases llega también el  dilema de ¿qué le mando en la lonchera? Y es que con la falta de tiempo, organización y creatividad, terminamos mandando alimentos no tan saludables,  que poseen alta cantidad de azúcar y colorantes, lo cual contribuye a una mala alimentación.
El día de hoy te explicaré cuál su importancia y te daré opciones de loncheras nutritivas, ricas y prácticas.

¡Sigue leyendo este post y conoce todo sobre las loncheras nutritivas!.

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Recetas

REFRESCANTE AGUA FRUTADA ¡DALE SABOR AL AGUA PURA!

11/02/2016

Ideal para personas que no les gusta tomar Agua pura.

¡Esta es una buenísima alternativa para refrescarte y mantenerte hidratado!

 

Como les comente en posts anteriores, sin duda, el Agua pura es la mejor fuente de hidratación para nuestro organismo. Sin embargo, no a todas las personas les gusta tomar agua en cantidades adecuadas. Es por ello que esta es una buenísima alternativa para aquellas personas que el Agua pura no es de su agrado.

 

¿Qué ingredientes debería utilizar?

Puedes utilizar los ingredientes que tu prefieras y más te gusten, la idea es que así te motive a consumir Agua a diario.

  1. Frutas: Berries [Fresas, Arándanos, Frambuesas, Moras],  Cítricos [Naranja, Mandarina, Limón, Toronja], Mango, Kiwi, Granada, Sandia, Melón, Manzana, Pera, Durazno, etc.
  2. Vegetales: Apio  y  Pepino,
  3. Hierbas Aromáticas: Albahaca, Menta, Tomillo, Salvia, etc.
  4. Especias: Canela, Clavo de olor  y  Kión.

 

¿Cómo se preparan?

Si ya elegiste tus ingredientes solo tienes que estos pasos:

Primero: En un recipiente, vaso grande o jarra, agrega la fruta que mas prefieras y machácala, intentando triturarla lo mas que se pueda. Si fuese necesario, deberás quitarle las pepas y cáscara.

Segundo: Agrega la Verduras que hayas elegido y las hierbas aromáticas. Si quieres que el sabor y olor sea mas intenso, puedes apretar las hojas y tallitos de las hierbas antes de agregarlas.

Tercero: Añade Agua, y hielo de ser necesario. Mezcla bien la preparación y ¡Listo!

 

Aquí te dejo algunas combinaciones, ¡son mis favoritas!

Combinación 1:

  • Fresas picadas
  • Naranja
  • Pepino
  • Tomillo

 

Combinación 2:

  • Manzana verde
  • Limón
  • Pepino
  • Menta

 

Combinación 3:

  • Arándanos
  • Frambuesas
  • Naranja
  • Hierba buena

 

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Mg. ND Tania Arauco Lozada
para Aventura Saludable

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5 MARAVILLOSAS RAZONES PARA COMER ARANDANOS

07/02/2016

 

Los arándanos, también conocidos como blueberries, son muy nutritivos y bajos en calorías, ideal para este verano. Son súper versátiles en la cocina, pues lo podemos utilizar en preparaciones dulces y saladas, como en Ensaladas, Postres, Kekes, y más!

Por su sabor y sus grandes beneficios para nuestra salud, tienen una capacidad muy alta entre todas las frutas y vegetales que consumimos de manera habitual, los arándanos son realmente una fruta excepcional,

 

Aquí te doy 5 maravillosas razones para que los incorpores en tu dieta diaria.

 

1: PODEROSA ACCIÓN ANTIOXIDANTE:

Los arándanos poseen Antioxidantes, estos neutralizan los radicales libres que están relacionados con el envejecimiento prematuro, el desarrollo de cáncer y enfermedades degenerativas.

 

2: BAJO EN CALORÍAS:

1 Taza de arándanos proporciona aproximadamente 80 Kcal. y también contiene un alto contenido de Fibra, siendo un gran aliado si estas cuidando tu figura.

 

3: ACTÚA CONTRA LAS INFECCIONES URINARIAS:

Las Infecciones Urinarias son ocasionadas por bacterias que crecen dentro de tracto urinario, provocando así una infección. Los arándanos contienen Proantocianidinas que ayudan a prevenir e impedir que las bacterias ataquen las células y se adhieran al tracto urinario. Consumir arándanos de manera regular mantendrá saludable nuestro tracto urinario.

 

4: PREVIENE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES

Los arándanos tiene la capacidad de reducir los factores de riesgo cardiovasculares en adultos debido a los Polifenoles que contiene.  Previene la formación de placas en las paredes de las arterias y ayuda a regular la presión sanguínea.

 

5: PROTEGE NUESTRA VISIÓN

Las Anticianinas son Flavonoides con una potente acción antioxidante, que actúan de una manera particular en los tejidos de la retina, protegiéndola y reparando las lesiones que puedan darse en ella.

 

ARANDANOS

 

Después de conocer estas maravillosas razones, ¿Dejarás de incluirlos en tu dieta?

Ver también, Receta de  Agua Frutada  &  Queque de Arándanos

Mg. ND Tania Arauco Lozada
para Aventura Saludable